Spuneti-mi va rog o reteta de desert simpla rapida ieftina si gustoasa care va place voua

Cand nu am timp sa fac ceva dulce,cumpar de la supermarket cutiile cu ingrediente si retete de prajituri si torturi de la Dr OETKER,care sunt foarte bune si rapide...in plus se gasesc toate ingredientele ,mai putin lichidele...si deja in gramaje (ex: prajitura Musuroi si Tiramisu).


Am sa-ti dau si o reteta pe care o poti face mai tot anul si este foarte buna si usoara.


PRAJITURA CU FRUCTE


Aluatul


8 oua,8 linguri zahar,8 linguri rase faina (poti face si din mai putine oua...cate oua folosesti,atatea linguri de faina si zahar adaugi),coaja rasa si zeama de la o lamaie potrivita.


Pentru tapetat forma:


100gr unt sau margarina,100 gr zahar tos,100gr stafide (facultativ),100gr nuci tocate,fructe proaspete la alegere:visine,cirese fara samburi,caise,piersici,prune sau mere curatate de coaja si taiate felioare subtiri,400 gr frisca batuta.


Se unge partea de jos a formei de tort (pt 8-10 oua),sau a unei cratite mai mari,cu unt. Deasupra se presara zaharul,apoi nucile si stafidele,iar in continuare se aranjeaza un strat subtire de fructe.


Blatul: se freaca spuma galbenusurile cu zaharul si coaja de lamaie...cu mixerul sau telul,apoi se adauga zeama de lamaie incetul cu incetul,amestecand compozitia viguros.Se incorporeaza apoi faina,iar la sfarsit albusurile batute spuma tare (tot cu mixerul sau telul).


Aluatul se toarna in vasul tapetat cu fructe si se da la cuptor,la foc potrivit,20-30 min. Inainte de a se raci complet,prajitura,care poate fi servita si ca tort,se rastoarna pe platoul de servit...sau pe o farfurie putin mai lata decat cratita. Se serveste rece,taiata felii si ornata cu frisca!...sau prezentat ca tort ornat cu frisca....


Iti doresc multa rabdare si succes!...

Crema din rahat dat prin masina de tocat impreuna cu 1-2 lamai,se amesteca bine se mai poate pune zeama de lamaie daca se doreste ,esente ,nuci.Compozitia rezultata se pune intre foi de napolitane se preseaza si gata.